Hopp til innhold

GREVLING I TAKET

22.04.10

Bilde herfra / Øystein Dolmen

Jeg ble faktisk veldig trist av å våkne til nyheten om at Gustav Lorentzen er død. Hans musikk har vært en stor del av barndommen min, som den har vært for så mange andre. Jeg finner ikke Knutsen & Ludvigsens Beste på Spotify, men jeg mener å huske at jeg har hørt på den der før (Eg ve te Bergen er en gjenganger på spillelisten når jeg har hjemlengsel). Kanskje den bare er tilgjengelig i Norge? Jeg fant en samleplate fra Gustav Lorentzen da, det funker nå. Kjipe matpakker, konger på besøk, piping i telefonen og buekorps og vannkopper på Haukeland bringer frem mange gode minner. Takk Gustav, du vil bli savnet av mange.

SUNNE PANNEKAKER

23.02.10

Forrige uke var det pancakeday i England. Det er fastelaven, bare at man spiser pannekaker og ikke boller med krem. Det er kanskje den beste dagen som finnes.

Jeg laget sunne panniser etter en “oppskrift” som ble til en dag jeg hadde et sug etter pannekaker, og var for lat til å handle inn ingredienser.

ADVARSEL: jeg har akkurat oppdaget at jeg kan filme med photoboothen min:

Eh… Ja.

Fire pannekaker lager du sånn cirka slik:

  • Mål opp 50 g Havregryn og tørket bringebær+tranebær-miks (Min er ferdigblandet, du kan lett mikse din egen blanding med havregryn og tørket frukt/bær som du liker)
  • Hell over nok melk til at det dekker grynene
  • Når grynene er blitt bløte tar du oppi 2 egg
  • Bland (knus?) alt sammen til jevn en røre
  • Etter behov tilsett 2 spiseskjeer grovt hvetemel

Og vips:

Kanskje ikke tradisjonelle pannekaker som de fleste er vant til, men jeg synes de er knallgode, og så er de sunne. Jeg spiser de med ferske blåbær til. Ofte.

NAM.

Følg meg med bloglovin

BIKRAM YOGA

09.02.10

Etter å ha snakket om dette i evigheter, har jeg endelig tatt sprek til et nytt nivå og begynt med Bikram Yoga. Det kalles også Hot Yoga, og er 26 øvelser som utføres i løpet av 90 minutter i et rom som er varmet opp til 40 grader. Sykt.

For det første er det overraskende slitsomt å bare stå opp og ned og puste, for ikke å snakke om å balansere på en fot. Timen er knallhard og utfordrende, og jeg har ennå ikke klart å komme meg gjennom en hel en uten å ta pauser.

For det andre har jeg aldri følt meg så ekkel før i hele mitt liv. Etter en og en halv time kan jeg vri klærne mine, fordi de er så gjennomvåte av svette. Det er litt sprøtt og nesten ubehagelig å tenke på at alt har kommet ut av meg, men mest digg. Følelsen etter økten er helt fantastisk, og etter en god dusj føler man seg veldig ren, både inni og utenpå. Jeg kan skjønne hvorfor folk blir avhengig av det.

Medlemskapet varer i en måned, og med det følger en “30-dagers utfordring”. Tanken er at man skal dra hver eneste dag i 30 dager, men jeg tror at tidsmessig kan det bli litt vanskelig for meg. Så langt har jeg klart meg til dag 4, klarer jeg tilsammen 20 skal jeg være fornøyd.

…og det er også forklaringen dersom det blir litt smått med oppdateringer her. Noe sier meg at jeg vil være opptatt med å tøye ut, dusje og ikke minst vaske klær de neste ukene. Men hvem vet, kanskje neste gang jeg blogger gjør jeg det med tærne mens jeg står på hodet og øver på yoga-posen min. Ellar nokke sånn.

Følg meg på bloglovin

DOKUMENTAR PÅ BT.NO

25.12.09

Foto: bt.no

Det har mildt sagt vært en treg dag på jobb i dag. Det er vel ingen hemmelighet at første juledag helst skal tilbringes i matkoma på sofaen, så det har som vanlig gått i… været.

Men det betyr ikke at det ikke er andre som byr på bra stoff på bt.no. Min kollega Charlotte Helleland har laget dokumentaren «Mamma», om morens kamp mot kreften.

Jeg er egentlig ikke noe grinetryne, men denne er veldig sterk og tristfin. Anbefales.

Se den her.

BART

18.11.09

Jeg har fått ny kopp. Den passer veldig bra nå som det er Movember, måneden da man skal la barten gro for å sette fokus på sykdommer som rammer menn. Du kan tro det er mange hårete kjekke menn som vandrer rundt i gatene her nå. Ja til bart (i november)!

Følg meg på bloglovin
Folg meg på dailybooth

THE BREAKFAST CLUB

16.11.09

bc3

Mornings! Jeg har blogget om frokost før, men om du vil slippe å lage den selv kan The Breakfast Club virkelig anbefales.

De har tre restauranter i London, (Angel, Hoxton og Soho), og serverer forskjellige variasjoner av egg og bacon, wraps, sandwicher og andre deilige morgenretter i sjarmerende omgivelser.

Jeg pleier å spise pannekaker med ferske bær, men på søndag var jeg vill og galen og prøvde meg på av alle ting french toast med bacon og bananer.

bc5

Oi, sa jeg da jeg fikk maten, og høhø, dette kommer jeg aldri til å spise opp, og vips så satt jeg der og slikket tallerkenen. Koppen med blader var liksom ikke det samme etterpå.

bc4

Vi var på Breakfast Club på lørdag også. Da var jeg litt pjusk og hadde en hårdag som var så dårlig at jeg trodde den var ubeskrivelig, helt til vi kom tilbake og servitøren gjenkjennende sa Hei! og Har du vært hos frisøren? Pinlig stillhet. Nei, jeg har bare vasket det. Jeg synes det beskriver den ganske godt.

Neste ting på gjørelisten er å se filmen.

Følg meg på bloglovin.

COLUMBIA FLOWER MARKET

15.11.09

flowermarkettt

flowermarket2

flowerdyveke

flowermarketdyveke2

Hver søndag er det blomstermarked i Colombia Road med et enormt utvalg av fine og ikke minst billige blomster. Etter full storm i går kom det heldigvis masse sol i dag, så da dro jeg med meg mamma for å finne et nytt offer for de alt annet enn grønne fingrene mine. Etter å ha snust på oliventrær, appelsintrær og palmer, overbeviste mamma meg om at en god gammaldags orkidé var veien å gå. Den skal visst se pen ut lenge, uten at det er så mye jobb med den. På veien hjem knakk jeg den ene stilken. Jeg gir den til torsdag.

Følg meg på bloglovin
Folg meg på dailybooth

STJERNETELLER

10.11.09

stjernetellerMin fineste fine tante Christine Sandtorv fra Ephemera er ute med nytt album, og har denne gangen laget en familieplate med varm, god og myk godnattpop. Og så venter hun tvillinger!

Stjerneteller Godnattsanger er blant annet blitt beskrevet som “ en plate som hevder seg blant det aller fremste som utgis nå til dags” i Bergens Tidendes anmeldelse Storslått enkelt.

Platen kan for eksempel kjøpes her, og er årets julegavetips fra meg. Den vil nok falle i smak hos alle som har en liten en i familien, og som er lei av Trollemor og Byssan lull.

To av låtene på platen kan du forresten høre her.

Zzznorkes!

THE INQUIRER

02.11.09

theinquirerFor tredje året er jeg med i City University’s studentavis, The Inquirer. I år er jeg nettredaktør, fotograf og, eh, nerd, og har endelig fått en fin nettside med nytt layout på plass.

Avisen vår er selvstendig, og vi får derfor ingen økonomisk støtte fra universitetet. Vi får litt reklamepenger, men vi jobber alle også hardt for å samle inn penger selv. Redaktøren vår samlet inn £70 ved å tape igjen munnen og være stille en hel dag, og en annen fikk £66 for å kle seg i et pandakostyme. Dere ser hvor dette går.

Så, om noen der ute vil betale en slant for å se meg dumme meg ut, kom gjerne med forslag (bror, nå har du sjansen). Eller dersom du er snill og god og vil la meg slippe dette (hei pappa), trykk her, og doner en liten slant.

Det var dagens tigging. Jeg føler meg skitten.

FERSK MYNTEBLAD-TE

26.10.09

Favoritt-teen min for tiden er fersk mynteblad-te. Jeg pleier å ha en pose med blader i  kjøleskapet, men ikke i dag, så nå har jeg akkurat ribbet den stakkars mynteplanten min. Den ville ikke overlevd lenge uansett.

mintte1

mintte2

Oppskrift:
1. Putt blader i en kopp
2. Tilsett varmt vann.

Hah.

Det er kjempegodt, og mye friskere enn vanlig te. Anbefales.

PS: Følg meg på Bloglovin

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.